Sydney n’est pas la capitale australienne, mais c’est de loin la ville la plus attractive et dynamique du pays pour les voyageurs qui aiment les beaux paysages, l'aventure et la culture, bien plus que Canberra, la capitale officielle. Cette grande ville au charme fou et à l’ambiance agréable a tellement de choses à offrir aux visiteurs, qu'il faut s'organiser méticuleusement pour en voir un maximum. C’est pourquoi dans ce billet, je vous propose de découvrir que faire à Sydney pendant votre voyage ou votre road trip en Australie 🇦🇺

1 - L’opéra de Sydney

À Sydney, il y a un monument qui symbolise la ville et qui attire des millions de personnes. Il s'agit bien sûr de l'Opera House, l'opéra de Sydney, à visiter de jour et de nuit, de l'extérieur et même de l'intérieur ! C'est l’attraction numéro 1 de la ville 🤩

Ce bâtiment à l'architecture si particulière en forme de voilier ou de coquillage géant (en fonction des perspectives) peut être admiré sous plusieurs angles grâce à sa position privilégiée sur la péninsule de Sydney, à l'extrémité du port de la ville. Ses tuiles en granit blanc, qui font la réputation du monument, ne nécessitent aucun entretien, puisqu'elles sont autonettoyantes 😉

Cette merveille d’architecture dont la construction a débuté en 1958 est donc à découvrir sous tous les angles et à n'importe quel moment du jour et de la nuit, mais vous pourrez également visiter l'intérieur en participant à la visite guidée officielle de l'opéra de Sydney, disponible tous les jours de la semaine entre 9h00 et 17h00. 

Enfin, si vous aimez l'opéra, vous pourrez tout simplement assister à un opéra en soirée à Sydney. Les billets sont un peu plus chers et il faut consulter la programmation pour vos dates sur le site officiel, mais si vous cherchez de nouvelles expériences, cela peut être une bonne idée, d'autant plus que cet opéra est également réputé pour ses sonorités parfaites 😍 Après le spectacle, vous pourrez même en profiter pour boire un verre dans le bar de l'opéra !

2 - Que faire à Sydney ? Harbour Bridge

Voici le plus célèbre pont de Sydney, Harbour Bridge relie les deux rives de la baie de Sydney, juste en face de l'Opera House. Achevé dans les années 1930, il fut pendant longtemps le plus haut (134 m au-dessus de la mer), le plus long (1,1 km) et le plus large. Aujourd'hui, il est encore le plus large, mais a largement été dépassé... Quoi qu'il en soit, il fait toujours la fierté des habitants de Sydney, symbole que le pays fut un précurseur en termes de technologie. 

Le Harbour Bridge est traversé par des trains et par des voitures, et comme il se situe juste en face de l’Opéra, c’est l’un des meilleurs endroits où vous pourrez aller pour admirer la ville. En effet, il est possible de monter jusqu'au sommet de l'arche en acier du pont, à 130 m au-dessus de l’eau, pour découvrir une vue impressionnante sur l’ensemble de la baie de Sydney 🤩 Que ce soit le matin, en pleine journée ou de nuit, cette ascension vous laissera forcément un souvenir très marquant. Attention, il s’agit d’une activité assez physique, puisque vous devrez monter pas moins de 1 332 marches 😮

3 - Sydney Tower

Voici un troisième monument emblématique de Syddey, la Sydney Tower, également appelée « Centrepoint » est l’une des attractions principales de la ville puisqu'elle regroupe plusieurs attractions 😉

La plus plébiscitée, c'est de monter au sommet pour accéder à la plateforme d'observation panoramique de la Sydney Tower, le Sydney Tower Eye. Vous l'aurez compris, beaucoup de personnes se ruent sur cette attraction, d'autant plus que le prix est plutôt abordable quand on le compare avec des observatoires d'autres villes, il faut absolument réserver un billet pour le Sydney Tower Eye !
Située à plus de 250 mètres du sol, la plateforme d'observation offre donc une vue à 360 degrés et par temps clair, vous pourrez voir jusqu’à une distance de 80 km 😮 

Si vous voulez profiter d'une expérience privilégiée et romantique à la Sydney Tower, vous pourrez également dîner au Skyfeast, un restaurant à 360 degrés au sommet de la tour, juste en-dessous de la plateforme. La carte  y est très variée, et si vous voulez un conseil, réservez en soirée et veillez à vous y rendre à l'heure du coucher de soleil pour un spectacle vraiment magique 🌆
Il existe encore d'autres restaurants qui vous permettront de profiter d'expériences similaires à la tour de Sydney, notamment si vous choisissez Infinity at Sydney Tower Dining Experience, qui propose un menu plutôt gastronomique.

La Sydney Tower est ouverte de 10h00 à 20h00 et la dernière entrée est possible jusqu'à 19h00, à moins que vous ne mangiez dans l'un des restaurants 😉

4 - La cathédrale Sainte-Marie

La cathédrale Sainte-Marie, ou « St Mary's Cathedral », est également un monument symbolique de Sydney, surtout d'un point de vue historique. Vous ne le savez peut-être pas, mais l'Australie fait partie du Commonwealth du Royaume-Uni, c'est pourquoi (vous l'aurez sans doute remarqué) vous retrouverez une forte influence britannique à peu près partout à Sydney 🙂 La monarchie anglaise est de profession anglicane (un versant protestant du Christianisme), c'est pourquoi cette cathédrale catholique est si emblématique.

En effet, la cathédrale Sainte-Marie a été édifiée là où la première chapelle catholique d'Australie a été érigée. Elle est de style gothique, et le calcaire utilisé pour la construction rappelle énormément les cathédrales européennes, comme Notre-Dame de Paris. 

5 - Royal Botanic Gardens

Non loin de l'opéra, les jardins botaniques royaux de Sydney sont l’endroit parfait pour profiter de la nature en pleine ville, tout en admirant l'opéra de Sydney et la skyline de la ville sous un nouvel angle (encore une fois).

C’est ici même qu’il y a plus de 200 ans, les colons ont planté le tout premier potager européen en Australie. Aujourd’hui, ces jardins abritent une étonnante diversité de plantes et de fleurs, avec plus d’un million de variétés différentes. Vous trouverez également une espèce animale assez hors du commun, puisque suspendues aux arbres, vous pourrez apercevoir de grandes chauves-souris endémiques, les flying foxes, littéralement des « renards volants », tellement ces dernières sont grandes 😮

C'est donc le moment de vous aérer et faire d’agréables promenades et pique-niquer dans un décor époustouflant 😉

6 - Le Queen Victoria

Quand je vous parlais d'influence britannique, voici l'un des bâtiments historiques les plus connus de Sydney, et son nom fait référence à l'une des souveraines emblématiques d'Angleterre, le Queen Victoria, un autre centre commercial majeur de la ville. 
L'édifice a été construit durant la fin du 19e siècle, il est de style néo-roman et se trouve dans le quartier central des affaires de Sydney.

Si vous aimez le shopping et la mode, c’est un endroit que vous ne voudrez sûrement pas manquer pendant votre séjour, ses homologues européens (Harrod's, les Galeries Lafayette) n'ont cas se tenir à carreau 😉 Prêt-à-porter, maroquinerie de luxe, haute couture, parfums, bijoux… 🛍️

7 - Que faire à Sydney ? Visiter Chinatown

Comme à New York ou à San Francisco, le quartier Chinatown de Sydney est un quartier animé et haut en couleur. Celui-ci se situe dans le quartier Haymarket, entre Darling Harbour et la gare centrale de Sydney. Plusieurs choses sont à découvrir, à commencer par la street food aux saveurs asiatiques, idéale pour un déjeuner sur le pouce et enchaîner vos visites 😋

L'autre lieu incontournable du quartier Chinatown de Sydney est le Chinese Garden of Friendship. Ce jardin chinois traditionnel est un véritable havre de paix qui appelle au calme et à la sérénité au milieu des rues effervescentes de la ville. Vous découvrirez de nombreux pavillons chinois, des étangs, des allées à la verdure luxuriantes qui vous donneront l'impression de voyager dans le pays du soleil levant 🇨🇳

👉 Le billet coûte 12 $ australien par adulte et 8 $ pour les enfants de moins de 12 ans (respectivement 7,30 € et 4,90 €). Il est possible de réserver un ticket directement sur le site officiel.

8 - Hyde Park

Vous pourrez encore faire d'autres escapades naturelles en pleine ville en vous rendant à Hyde Park (à ne pas confondre avec Hyde Park à Londres, duquel il tient son nom). Il s'agit du premier parc public à avoir ouvert ses portes en Australie. Il était le lieu de prédilection pour les sports comme le cricket et la course à pied 🏃

Il ne recouvre pas moins de 16 hectares à proximité de la cathédrale Sainte-Marie et du quartier des affaires de Sydney 🙂 Il abrite également quelques 580 arbres, des ficus, des palmiers et bien d'autres espèces qui sont parfaitement entretenues. Hyde Park abrite enfin, quelques monuments historiques, dont 👇 

• La fontaine Archibald, qui salue l'alliance franco-australienne durant la Première Guerre mondiale, 
• ANZAC War Memorial, qui est également un mémorial dédié à la Première Guerre mondiale,
• Hyde Park Obelisk,
• La statue du capitaine Cook, dont vous pourrez également découvrir le navire au port de Sydney 😉

9 - L'aquarium SEA LIFE Sydney

SEA LIFE est le nom de l’aquarium de Sydney, il est situé à Darling Harbour, non loin du port. C’est l’un des plus grands aquariums au monde, et une activité incontournable, surtout lors d’un voyage en famille. Ouvert depuis 1988, il abrite environ 300 espèces sous-marines et plus de 4000 énergumènes qui sont pour la plupart originaires des milieux marins d’Australie.

Cet immense aquarium se divise en 14 zones thématiques bien distinctes. Vous pourrez notamment y découvrir une grande exposition consacrée à la Grande Barrière de corail, de nombreux poissons tropicaux, des pingouins, des tortues, des hippocampes, des méduses et bien sûr des requins 🦈 Pour apercevoir ces derniers, il faudra passer dans un tunnel passant dans le bassin des requins, autour de vous, vous verrez alors le dangereusement célèbre requin blanc 😉

10 - Koala Park Sanctuary

Comment visiter l'Australie sans découvrir ses animaux emblématiques les plus mignons, mais aussi particulièrement en danger d'extinction (encore plus depuis les incendies de 2019) ? Je parle bien sûr des koalas 🐨 Par chance, vous pourrez partir à leur rencontre au Koala Park Sanctuary, un parc naturel privé de 4 hectares au nord de Sydney.

Dans leur environnement naturel, vous en apprendrez davantage sur les koalas et sur les pratiques mises en place par le parc pour les protéger. Vous rencontrerez également d'autres espèces endémiques, un peu moins rares, des paons, des pingouins, des cacatoès, etc. 🦜 Voire même des kangourous !

👉 Le Koala Park Sanctuary est ouvert tous les jours de 9h00 à 17h00, vous pouvez bien sûr réserver vos billets sur le site officiel en dollar australien, comptez environ 20 € par adulte et 11 € par enfant.

11 - Le quartier historique The Rocks

The Rocks est le surnom qui a été donné à la corniche où ont débarqué pour la première fois les marins anglais en 1788, avant de créer la colonie britannique d'Australie. C'est donc un quartier historique de la ville que je vous recommande de découvrir à pied. 

Vous pourrez y faire d’agréables balades dans des ruelles pavées, admirer quelques jolis bâtiments historiques, dont un magasin qui recrée l'ambiance des années 1910, tout en profitant d'une ambiance animée. Vous y découvrirez également un magnifique point de vue en longeant les quais, puisque vous aurez encore une fois l’occasion de contempler l’opéra de Sydney 😉 C’est également le bon endroit pour goûter la street food australienne, le vendredi à l’occasion du Food Market. On y trouve aussi quelques-uns des pubs historiques de la ville, où l’ambiance est toujours au rendez-vous 🍻

Vous avez peur de vous perdre ? Alors vous pouvez également partir à la découverte des Rocks accompagné d'un guide local qui vous montrera tous ces lieux incontournables et bien d'autres encore... 😉

12 - Darling Harbour, le port de Sydney

L'autre quartier historique de Sydney n'est autre que Darling Harbour, le quartier du port de Sydney. Son attrait principal est sa grande zone piétonne bordée de cafés, de restaurants, ainsi que de boutiques où il est bon de venir se balader à n'importe quel moment de la journée. Ce quartier abrite le Musée national de la Marine, l'un des musées emblématiques de Sydney (je vous en parle plus en détail dans la suite de ce guide), mais c'est loin d'être le seul 😉

Enfin, c'est également le point de départ de nombreuses sorties en mer dans la baie de Sydney 🛥️ Voici d'ailleurs quelques-unes de ces activités nautiques que je vous recommande fortement 👇

13 - Le navire du capitaine Cook

À Sydney, il est possible de voir la réplique parfaite du navire ayant découvert l'Australie, je parle bien sûr du seul et unique Endeavour, le nom du bateau du capitaine Cook qui signifie « Tentative » en français. Puisqu'il a bravé les océans dès le 18e siècle, on s'attend à voir un navire gigantesque, mais il n'en est rien. Le bateau de Cook est en bois rudimentaire, faire cette traversée relevait donc de l'exploit 🙂

Vous découvrirez ce dernier grâce au billet pour le Musée maritime national à Darling Harbour 😉 Grâce à ce dernier, vous pourrez également découvrir d'autres navires emblématiques et en apprendre davantage sur l'histoire de la colonisation de l'Australie par les Anglais.  

14 - Les musées de Sydney

S'il fait vraiment trop chaud certains jours pour vos visites en plein air, c'est le moment de vous rafraîchir en prenant le temps de vous rendre dans certains musées emblématiques de Sydney. Il y a le Musée maritime national et son fameux navire Endeavour dont je parlais à l'instant, mais ce n'est pas le seul qui vaut le détour 😉

Museum of Sydney est le musée historique de la ville, il retrace d'ailleurs l'histoire coloniale et l'histoire aborigène de Sydney puisque vous y retrouverez les archives de la ville et encore bien d'autres expositions et collections. L'entrée au musée est gratuite, mais je vous conseille tout de même de réserver un créneau sur le site officiel. Vous pourrez vous y rendre directement en sortant des jardins botaniques royaux 🙂

Art Gallery of New South Wales est le deuxième musée que je vous encourage à visiter à Sydney si vous aimez ce type de visite. Cette galerie abrite des œuvres provenant du continent asiatique, européen et aussi d'Australie. Elles s'étendent sur les 2 sections majeures du musée : le bâtiment nord, très moderne et imaginé par SANAA et le bâtiment historique sud, qui fait la renommée du musée. Cette dernière partie est accessible gratuitement, mais pour visiter le bâtiment nord, je vous conseille de participer à la visite guidée de la galerie d'art de Nouvelle-Galles 😉 

15 - Les îles de la baie de Sydney

Lorsque l'on parle de Sydney, on ne pense pas forcément aux îles de la baie de Sydney, qui sont particulièrement appréciées par les locaux pour profiter d'un moment de détente, loin de l'effervescence du centre-ville. Il y en a plusieurs qui valent le détour, Shark Island, Goat Island, ou encore Cockatoo Island, etc.

Celles-ci sont idéales pour admirer le feu d'artifice du Nouvel An ou tout simplement pour un pique-nique sur la plage entre amis ou en amoureux. D'autres abritent des sites historiques et emblématiques comme Fort Denison Island ou le zoo de Taronga dont je vous parle dans la suite de ce guide 😉 

Pour les rejoindre vous aurez différentes options, une sortie en kayak ou la croisière à arrêts multiple qui fonctionne sur le même principe que le bus hop-on hop-off 👇

16 - Circular Quay

Circular Quay est un autre port emblématique à Sydney, qui est également un point de départ pour les excursions dans la baie de Sydney. Par exemple, vous retrouverez un arrêt de la croisière à arrêts multiples 😉

Bien plus qu'un simple port, il offre une vue panoramique sur l'opéra et sur Harbour Bridge, à proximité des jardins botaniques royaux et à quelques mètres des grands buildings de la ville. Profitez de la vue et baladez-vous sur la digue ou installez-vous en terrasse ☀️

17 - Les plages de Sydney

Bien évidemment, il est impensable de séjourner à Sydney sans avoir de profiter des grandes étendues de sable sur les plages de Sydney ⛱️ Dans les alentours de la ville, vous pourrez trouver plus d’une centaine de plages, certaines extrêmement touristiques et d’autres beaucoup plus sauvages et préservées, mais tous des lieux de rendez-vous pour les surfeurs du coin et du monde entier 🏄 Confirmés, amateurs et débutants pourront s'exercer sur ces vagues qui ne dépassent jamais les 5 m par temps clair. Contrairement à d'autres plages australiennes, vous ne rencontrerez pas de requins dans les eaux de Sydney, ce qui est plutôt rassurant 🦈

Bondi Beach et les plages de Manly sont les plus réputées, mais d'autres magnifiques plages sont à découvrir à Sydney :

• Nielsen Park est un espace vert qui se trouve le long de la baie et qui abrite Shark Beach, une très belle plage de sable fin.
  
  
• Bondi Beach est la plage la plus célèbre en Australie. Elle se trouve dans la banlieue du même nom, et elle est notamment connue pour les nombreux magasins, restaurants, cafés et hôtels qui la bordent. Cette plage en forme de croissant est appréciée pour son sable doré, et c’est l’un des endroits préférés des surfeurs. Vous pourrez même y prendre un cours de surf 😉
  
  
• Camp Cove est un véritable joyau moins connu que certaines grandes plages de la région. Cette petite plage de sable fin d’environ 200 mètres de long, qui se trouve à proximité de Watsons Bay, est très appréciée pour son eau calme et son panorama à 360 degrés tout simplement magnifique, qui donne notamment sur la skyline de Sydney.  
  
  
• Bronte Beach est un peu la version plus calme de Bondi. D’ailleurs, vous pourrez suivre un agréable sentier sur 2 km depuis Bondi pour la rejoindre. Cette plage est l’endroit que beaucoup de locaux et de touristes choisissent pour venir pique-niquer et faire un barbecue sur la pelouse, mais elle est également parfaite pour la baignade.
  
  
• Au nord de Sydney, sur près de 30 km plusieurs magnifiques plages se succèdent entre Palm Beach et Manly. Les plages sont toutes plus belles les unes que les autres, elles sont autant appréciées par les surfeurs que par les familles. Shelly Beach notamment est un véritable petit paradis pour faire du snorkeling 🤿 En plus, ces plages sont souvent facilement accessibles grâce aux bus.

18 - Blue Mountains

Les Blue Mountains, littéralement « montagnes bleues » se trouvent à environ une centaine de kilomètres du centre-ville de Sydney, à Katoomba. Si je vous encourage à vous y rendre au cours d'un séjour à Sydney, c'est qu'il s’agit vraiment d’une des attractions incontournables de la région. D'autant plus que certains prestataires organisent des excursions guidées depuis Sydney 😉

Au cours de cette excursion aux Blue Mountains, vous vous rendrez jusqu'à Echo Point pour profiter d'une vue à couper le souffle sur Megalong Valley et Jamison Valley, où se situent les fameuses formations rocheuses Three Sisters, les « trois sœurs », sculptées par l'érosion et qui détonnent dans ce paysage luxuriant.
Vous découvrirez un peu plus tard dans la journée, le village Leura où vous en apprendrez davantage sur la culture aborigène, mais aussi Scenic World et ses trois attractions phares, le Skyway, le Railway et le Cableway. Enfin, même si je vous ai déjà parlé de ce lieu, vous pourrez faire d'une pierre deux coups et vous rendre au Featherdale Wildlife Park pour nourrir des kangourous et des koalas 🐨

19 - Le zoo de Taronga

Je ne suis personnellement pas fan des zoos et je vous encourage fortement à vous tourner auprès des refuges comme le Featherdale Wildlife Park pour rencontrer et aider des animaux uniquement endémiques à se réinsérer dans leur milieu naturel. Le souvenir que vous en garderez sera d'autant plus magique que de vous rendre au zoo de Taronga, zoo emblématique de Sydney 😉

En revanche, je me dois tout de même de vous le présenter, d'autant plus qu'il est réputé pour être l'un des plus beaux du monde. Ce sont 2 600 animaux des quatre coins du monde qui cohabitent sur une surface de 75 hectares, qui reproduisent différents environnements naturels : marais australien, désert australien, bush, forêt humide…
Vous y verrez également des kangourous et des koalas, ainsi que des dragons de Komodo, girafes, tigres de Sumatra, gorilles, capybaras, etc. En empruntant le téléphérique du zoo, vous pourrez aussi faire une très belle balade aérienne et admirer de très belles vues sur le parc animalier et sur le port de Sydney.

Où dormir à Sydney ?

Pour un séjour réussi, il vous faudra également trouver l'hébergement idéal où dormir à Sydney, c'est pourquoi je vous propose quelques bons plans, puisque ce poste de dépense influencera énormément le prix d'un voyage en Australie à Sydney 😉

• Darcy's Hotel est assez excentré, vers l'ouest de la ville, mais c'est le prix à payer pour économiser quelques euros et profiter d'un certain confort. Les chambres sont simples et confortables. Pour une nuit dans cet établissement 2 étoiles, prévoyez à partir de 86 € par nuit. 

• Meriton Suites Sussex Street est un établissement haut de gamme (5 étoiles) en plein quartier des affaires de Sydney, c'est-à-dire à proximité de tous les lieux d'intérêts majeurs dont je vous ai parlé dans ce guide. L'hôtel dispose d'une piscine, d'un centre de bien-être avec jacuzzi, d'un restaurant et d'un bar, etc. Les chambres sont luxueuses et à partir de 144 € par nuit. 

Comment se rendre à Sydney ?

Vous n'avez pas vraiment le choix, pour vous rendre à Sydney, il faudra impérativement prendre l'avion et le voyage dure en moyenne plus de 20 heures, avec une escale obligatoire en Asie. Toutes les grandes compagnies aériennes desservent Sydney, et de plus en plus de compagnies low cost pour les longs courriers également 😉

Alors à vous de voir ce qui est le plus avantageux en termes de prix et de confort ! Vous pouvez utiliser un comparateur comme Ulysse pour trouver les meilleurs prix !

Une fois sur place, je vous recommande vivement de louer un véhicule pour circuler dans la région de Sydney, et si vous prévoyez carrément un road trip, dans ce cas, choisissez la location de van à Sydney ! 

C'est tout pour ce guide sur les meilleures activités à faire à Sydney ! J'espère qu'il vous aidera à planifier votre séjour au cas où vous cherchiez encore des idées 🤩 Sachez qu'il est important de bien préparer un voyage ou un PVT en Australie, car c'est un pays très cher, surtout si vous n'êtes pas couvert par une assurance voyage pour l'Australie adaptée. D'ailleurs, sachez qu'il faut également un visa pour voyager en Australie 😉