À Barcelone, la culture gastronomique a de quoi faire saliver les papilles ! Si vous vous demandez où manger dans la capitale catalane, alors ce guide vous dévoile les meilleures adresses ! Que cela soit à travers des tapas, des fruits de mer méditerranéens ou si vous êtes un adepte de la cuisine catalane traditionnelle, vous trouverez votre bonheur si vous ne savez pas où manger à Barcelone ! 🙂

Dans ce guide, je vous partage tous mes conseils pour trouver les meilleurs restaurants de Barcelone ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour éviter les pièges et les incompréhensions des cartes espagnoles !

Où et quoi manger à Barcelone ? 

Sans surprise, Barcelone abrite une variété impressionnante de lieux et de plats que l’on nomme à travers un vocabulaire assez riche et diversifié ! Si vous partez visiter Barcelone et que vous recherchez un endroit où manger, il est important de comprendre les mots et expressions de base pour être certain de ne commettre aucune erreur, voici ce qu’il faut savoir :

Tapas : Elles sont incontournables en Espagne, les tapas sont des portions de plats, idéales pour partager, souvent servies dans les bars à tapas traditionnels. Peu chères, les tapas font partie des repas les plus économiques en Espagne ! On retrouve de nombreuses spécialités telles que la ensaladilla rusa, les croquetas, les anchois frits, des calamars frits et bien d’autres encore !

Pintxos : Un peu comme les tapas, ce sont ici des bouchées montées sur des brochettes, originaires du Pays basque espagnol. Elles sont bien plus élaborées que les tapas, souvent plus copieuses et gourmandes. Vous en trouverez beaucoup à Barcelone, à savoir que ces petites brochettes sont souvent accompagnées d’une bière ou de vin rouge inclus dans le prix. 😉

Mercat (Marché) : Les marchés, tels que la Boqueria, proposent une gamme incroyable de produits frais, de fruits de mer et de spécialités locales. C’est le moyen idéal pour manger sur le pouce pour quelques euros seulement. D’ailleurs, la plupart des produits que l’on retrouve sont régionaux, donc l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs lors de votre passage à Barcelone.

Bodega : Ici, ce sont tout simplement des bars à vin où l’on sert aussi des tapas traditionnels. Ces établissements présentent généralement une atmosphère décontractée et authentique, et sont principalement fréquentés par des locaux, surtout ceux qui ont les bonnes adresses.

Cervecería : Comme son nom l’indique, si vous parlez un peu espagnol, il s’agit d’un bar à bière dans lequel vous pouvez boire plusieurs variétés de bières locales et internationales. On y propose parfois une tapa en accompagnement pour pas cher du tout, mais cela dépend des établissements.

Chiringuito : Généralement, on les retrouve sur la plage. D’un point de vue esthétique, ils ne payent pas de mine, mais ils sont parfaits pour manger des fruits de mer frais avec une vue sur la mer. La nourriture y est particulièrement riche et copieuse, les prix sont assez abordables.

Xurreria : Pour manger sucré, ces endroits sont spécialisés dans la fabrication et la vente de churros, des beignets espagnols en forme de bâtonnets, souvent accompagnés de chocolat chaud. Populaires en Espagne, on trouve les churrerias à tous les coins de rue, donc il est impossible des manquer.

Marisquería : Si vous aimez les fruits de mer et le poisson, ces restaurants servent principalement ce type de nourriture. On peut parfois retrouver de la viande, mais en très faible quantité sur les menus !

Maintenant, vous êtes prêt à partir à la conquête des meilleurs restaurants de Barcelone ! 😉

Quelles sont les spécialités catalanes de Barcelone ?

Si vous partez visiter Barcelone en 4 jours ou moins, il est évident que vous n’aurez pas une connaissance parfaite des diverses spécialités culinaires locales. Dans ce guide, je vous propose d’en savoir plus sur quelques plats typiques de la capitale ! Je vous inclus même quelques desserts si vous aimez terminer un repas sur une note sucrée.

Les plats les plus typiques de Catalogne

Paella : Un plat de riz espagnol cuit 3 fois à diverses températures, avec une variété d'ingrédients tels que des fruits de mer, du poulet, du lapin et des épices. Info importante : la paella espagnole n’est pas à base de chorizo, cela n’existe pas en Espagne, la recette originale inclut le lapin et les escargots.

Tapas : Comme évoquées plus haut, les tapas sont très prisées en Espagne ! Elles sont souvent servies avec une bière pour quelques euros seulement, ou offertes. On retrouve principalement des calamars frits, des patatas bravas (pommes de terre avec une sauce épicée), des croquetas (croquettes de jambon, fromage, épinard ou champignon), des petits poissons frits et bien d’autres spécialités très riches. Les tapas ne coûtent pas cher du tout et elles sont assez copieuses.

Fideuà : Ici, il s’agit d’une alternative à la paella, mais cette fois-ci réalisée avec des petites pâtes (fideos) mélangées à des fruits de mer et des poissons. On les compare parfois à des pâtes de type cheveux d’ange, ce plat est assez populaire chez les locaux, mais moins chez les touristes.

Calçots : Ce sont simplement des oignons très tendres grillés, que l’on mange en général en hiver avec une sauce romesco. Mais c’est un plat que l’on retrouve facilement dans les restaurants catalans.

Escudella i Carn d'Olla : Il s’agit d’un plat traditionnel catalan de Noël, mais elle est consommée tous les jours ! Ce plat typique est fait à base de soupe dans laquelle on retrouve une grande variété de viandes et de saucisses. C’est un plat assez riche et réconfortant, que je conseille lorsqu’il fait froid !

Bacalao a la Llauna : Si vous aimez les poissons forts, ce plat est à base de morue souvent grillée et servie avec une sauce à l'ail. En accompagnement, on retrouve souvent des haricots blancs (alubia blanca), ou elle peut se manger seule avec quelques morceaux de pain.

Esqueixada : Très populaire durant les mois chauds, il s’agit d’une salade de morue dessalée, mélangée avec des tomates, des poivrons et des oignons, assaisonnée d'huile d'olive. D’une recette à une autre, on peut trouver de l’ail afin de rehausser le goût.

Quels desserts catalans manger à Barcelone ?

Crema Catalana : Ce dessert est certainement le plus classique en Catalogne, et même à travers toute l’Espagne ! Il est similaire à la crème brûlée, avec une très fine couche caramélisée croquante sur le dessus. C’est un dessert que l’on consomme tiède pour préserver la saveur de la crème.

Churros con Chocolate : Cités plus haut, les churros sont toujours servis avec une tasse de chocolat chaud épais pour tremper les beignets. Une petite douceur sucrée populaire ! On peut les manger seuls, servis dans des cornets à moins de 2 ou 3 € pour 4 à 6 churros !

Mel i Mató : Ici, il s’agit d’un dessert très simple à base de fromage frais arrosé de miel ! Parfois accompagné de noix, c’est sans doute la douceur la plus basique d’Espagne. 🙂

Panellets : Très consommés lors de la fête de la Toussaint, ce sont des petites pâtisseries à base d'amandes, de pommes de terre, de sucre et d'œufs, en forme de petites boules. On les retrouve souvent dans des assortiments d’autres pâtisseries typiques que l’on retrouve en boulangerie.

Turrón : Si vous aimez le nougat, alors il s’agit ici d’un nougat espagnol que l’on consomme principalement lors des fêtes de Noël. Ils sont fabriqués à partir d'amandes et de miel, mais on retrouve plusieurs déclinaisons, notamment à base de chocolat, de pistaches et même de caramel !

Xocolata a la Pedra : La culture du chocolat chaud n’est pas si présente que cela en Espagne, mais pour celui-ci, il s’agit d’un chocolat chaud très épais mélangé à des épices. Cette spécialité est principalement servie dans des chocolateries, même s’il est possible de les préparer chez soi.

Ensaimada : Venant tout droit des îles Baléares, vous pouvez également trouver ces délicieuses pâtisseries feuilletées à Barcelone, souvent garnies de crème ou saupoudré de sucre glace !

Coca de Sant Joan : Lors de la Sant Joan, cette sorte de tarte sucrée garnie de fruits confits est fortement consommée en Espagne. On peut comparer ce dessert au panettone italien !

Où manger à Barcelone selon les quartiers ?

Selon le quartier dans lequel vous posez vos valises, je vous propose de vous faciliter la vie en vous faisant découvrir les meilleures adresses où manger ! Ensuite, vous n’aurez plus qu’à mettre les pieds sous la table !

Les meilleurs restaurants de l’Eixample

Balthazar : Ce restaurant méditerranéen situé dans le quartier Eixample propose de délicieuses tapas, des viandes régionales ainsi que du poisson frais. Le menu est diversifié donc idéal pour tout le monde !

Adresse : C/ del Rosselló, 189, L'Eixample, 08036 Barcelona, Espagne

Bar Alegría propose d’excellentes tapas dans l’un des plus anciens bars de la ville ! C’est un superbe endroit où se détendre après une journée de visite, dans un établissement de plus de 120 ans de tradition et de qualité.

Adresse : C/ del Comte Borrell, 133, L'Eixample, 08015 Barcelona, Espagne

Billy Brunch & Garden est parfait si vous recherchez un endroit où faire un brunch à Barcelone ! Les assiettes sont très copieuses et gourmandes, à des prix très abordables. Le cadre est également très agréable !

Adresse : C/ de Muntaner, 64, L'Eixample, 08011 Barcelona, Espagne

El Mercader de l’Eixample propose de la cuisine catalane moderne et savoureuse ! Tous les plats sont à base de produits régionaux, avec des assiettes de tous les jours, donc une cuisine simple et authentique !

Adresse : C/ de Mallorca, 239, L'Eixample, 08008 Barcelona, Espagne

Les meilleurs restaurants de Ciutat Vella

Bilbao-Berria propose des pintxos divers et variés, et surtout riches en saveurs ! Avec sa terrasse située sur la place de la Cathédrale, vous profiterez d’un superbe spot pour déjeuner ou grignoter quelque chose. 

Adresse : Plaça Nova, 3, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Espagne

Bodega Montferry sera parfait pour manger à petits prix à Barcelone ! Il s’agit d’un bar à tapas et à sandwich très accessible, soit seulement 4 euros pour un sandwich et 7,50 euros pour le plat du jour. 🙂

Adresse : Passatge de Serra i Arola, 13, Sants-Montjuïc, 08028 Barcelona, Espagne

Kiosko s’adresse aux amoureux de burgers ! Gourmands et pour tous les goûts, à savoir que tous les ingrédients servant à confectionner les burgers sont issus de la filière écologique.

Adresse : Av. de Josep Tarradellas, 153, Les Corts, 08029 Barcelona, Espagne

Lluritu est un restaurant de fruits de mer qui propose une ambiance décontractée et cool ! Fruits de mer, poissons grillés et vin blanc bien frais font partie de ce que propose cet établissement très populaire.

Adresse : Carrer del Torrent de les Flors, 71, Gràcia, 08024 Barcelona, Espagne

Les meilleurs restaurants de El Raval

Bo de Bernat propose de la cuisine catalane traditionnelle à petits prix ! Avec aux commandes un chef ayant plus de 20 ans d’expérience, vous découvrirez toutes les saveurs de la région dans un cadre chaleureux !

Adresse : Carrer del Comte d'Urgell, 27, L'Eixample, 08011 Barcelona, Espagne

Casa Blanca Mercat (Sant Antoni) vous fera découvrir la cuisine de marché local ! Que cela soit des escargots à la catalane, des langoustines, des tripes et toutes sortes de coquillages, vous vous régalerez !

Adresse : Parada 78. Mercat de Sant Antoni, Carrer del Comte d'Urgell, nº1, 08011 Barcelona, Espagne

El Jardí est une petite adresse secrète principalement fréquentée par les locaux ! Tapas, cocktails, burgers, poissons et viandes cuites à la plancha, l’ambiance est relativement relaxante et décontractée.

Adresse : Carrer de l'Hospital, 56, 08001 Barcelona, Espagne

En Ville propose de la cuisine catalane sans gluten et une moitié de sa carte aux plats végétariens. C’est une super adresse si vous suivez un régime alimentaire spécifique ! Bien sûr, les saveurs sont au rendez-vous !

Adresse : C. del Doctor Dou, 14, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Espagne

Ca Isidre propose une délicieuse cuisine catalane avec une touche à la française ! Si vous avez un budget flexible, je vous conseille de goûter à tout  : poulpitos grillés, morue frite, scampi à la plancha, turbot à la plancha, ainsi que des viandes telles que le carré d’agneau rôti à l’ananas et les pieds de porc aux cèpes.

Adresse : De, Carrer de les Flors, 12, 08001 Barcelona, Espagne

Les meilleurs restaurants de Barceloneta

• 7 Portes cuisine l’une des meilleures paellas de Barcelone ! Mais la carte propose également d’autres mets, notamment des fruits de mer, différents riz, de la fideua ainsi que de la zarzuela de langouste.
• El Racó del Mariner est l’un des restaurants de fruits de mer les plus authentiques de Barcelone. Tous les poissons et crustacés proviennent du port où l’établissement se situe. La carte propose de tout : poisson du jour, fritures de poissons et de crustacés, de la langouste, du homard et même de la paella aux fruits de mer !
• El Japonés Escondido fera plaisir aux amateurs de nourriture asiatique ! Ici, l’établissement propose des tapas japonais tels que les edamames grillés ou les moules de bouchot au wok. Une belle adresse qu’il faut tester !
• Maná 75 propose exclusivement des plats à base de riz ! Si vous aimez cela, vous aurez le choix entre diverses saveurs, même asiatiques et latino, à travers une carte savoureuse, très riche et gourmande !

Comment manger pas cher à Barcelone ?

Barcelone offre plusieurs options pour manger à petit budget tout en profitant de la cuisine locale. Voici quelques conseils pour manger de manière abordable et faire de vraies économies durant vos vacances :

• Optez toujours pour les menus : La plupart des restaurants  en Espagne proposent des menus du jour à des prix très abordables pour le déjeuner. Ces menus comprennent souvent plusieurs entrées, un plat au choix, y compris le dessert ainsi que le café. Selon les établissements, les tarifs sont très abordables, les tarifs oscillent entre 12 et 15 € par personne, en moyenne.
  Important : Le soir, les plats sont à la carte. Les menus sont affichés uniquement pour le déjeuner. 
  
  
• Les tapas : Incontournable, optez pour des tapas car elles peuvent être une option vraiment économique. Vous pouvez commander une variété de tapas à manger seul ou à partager et découvrir différents goûts sans devoir dépenser des dizaines d’euros, c’est un super plan 🙂

• Privilégiez les marchés : Rendez-vous dans les marchés locaux tels que La Boqueria pour manger des plats préparés et profiter de collations abordables ! Pour quelques euros, vous mangerez copieusement sur le pouce tout en découvrant des spécialités locales ! Sur place, on retrouve toujours des petits snacks avec des prix vraiment ridicules, donc profitez-en 🙂
  
  
• Al bars à pintxos : Ici, vous pourrez choisir parmi une sélection de bouchées souvent exposées sur le comptoir ou servies sur un plateau présenté par des serveurs. Chaque pintxos a son propre prix, à savoir que les pintxos les plus chers sont souvent les plus “gros” ou les plus copieux !
  
  
• Fuyez les zones touristiques : Surtout, éloignez-vous des sites touristiques et mangez plutôt dans des quartiers locaux pour trouver des restaurants plus abordables. Si cela ne vous dérange pas, bien sûr, évitez de manger en terrasse, les restaurants facturent un supplément de 10% !
  
  
• Adoptez la culture locale : Rendez vous dans un bar typique de Barcelone pour prendre le petit-déjeuner (desayuno). Pour quelques euros, vous pourrez manger une tostada (pain grillé) de fromage et de jambon, avec un café au lait et un jus d’orange frais !

Et voilà ! 🙂 J’espère qu’après la lecture de ce guide, vous pourrez vous faire plaisir lors de vos vacances à Barcelone ! Si vous ne savez pas encore où dormir à Barcelone ni même quand partir à Barcelone, j'ai des articles pour vous !