Fès, la première ville impériale du Maroc 🇲🇦, fourmille de monuments et de sites d’intérêt qui témoignent de l’incroyable richesse historique de la ville. Pour visiter cette ville comme il se doit, plusieurs jours seront nécessaires et pour que votre voyage soit parfait, vous devrez trouver où dormir à Fès le plus rapidement possible.

Dans ce petit guide, je vous propose de découvrir tout ce que vous devez savoir pour choisir l’endroit qui vous conviendra le mieux pendant votre séjour à Fès. Si vous avez décidé de partir en road trip au Maroc, je vous conseille de consulter mon article sur le sujet pour des plus de conseils et pour découvrir différents itinéraires ! 🙂

Conseils pour choisir l’endroit où loger à Fès

Pour déterminer l’endroit où vous allez poser vos valises à Fès, la première chose à faire sera de choisir entre loger dans la médina ou dans le reste de la ville. La médina est l’endroit le plus dépaysant et authentique de la ville, mais c’est en contrepartie un endroit où il n’y a que très peu d’activités accessibles le soir.  

En dehors de la médina, vous pourrez découvrir des quartiers variés et plus modernes, où vous pourrez faire de belles découvertes même pendant la nuit.

Au niveau des tarifs, les riads, tout comme les riads à Marrakech, proposent souvent un excellent rapport qualité/prix, et dans les quartiers plus modernes de Fès, les prix des hôtels sont la plupart du temps plus élevés. Dans tous les cas, je vous conseille d’anticiper et de réserver votre chambre longtemps à l’avance sur Booking.com ce qui vous permettra de vous assurer que l’établissement de votre choix a encore des chambres disponibles, et même parfois de faire de bonnes affaires.

À Fès, ce ne sont pas les hébergements qui manquent, et pour trouver l’endroit parfait où vous pourrez passer vos nuits, vous devrez aussi choisir le type de logement qui vous correspond le mieux entre les hôtels classiques et les riads. Les riads sont des habitations traditionnelles situées au cœur des villes, souvent dans les médinas, et qui disposent d’un patio ou d'un jardin intérieur.

La vieille médina (Fès El Bali)

La vieille médina de Fès se situe au cœur de la ville. C’est ce secteur qui fait en bonne partie la réputation de Fès dans le monde entier. Il s’agit d’un des quartiers arabes historiques les mieux conservés, qui semble être resté figé dans le temps depuis plus d’un millénaire.

En vous promenant dans les ruelles de la vieille médina, vous pourrez découvrir les souks et de nombreuses échoppes et ateliers où vous pourrez apprécier le travail traditionnel des dinandiers, des menuisiers et des maroquiniers, et trouver des souvenirs à rapporter de votre voyage.

Plusieurs sites culturels et historiques majeurs de Fès sont situés dans la vieille médina, comme notamment la Mosquée Al Quaraouiyne, la médersa Attarine ou encore le Musée Batha.

En ce qui concerne les hébergements, vous trouverez beaucoup d’endroits calmes et authentiques dans cette partie de la ville, des petits riads pittoresques aux luxueux palais. Si vous visitez Fès pour la première fois et que vous voulez découvrir les sites emblématiques de la ville, la vieille médina est probablement le meilleur endroit où vous pourrez séjourner.

Si vous ne savez pas où dormir à Fès c'est le quartier dans lequel je vous recommande en priorité de regarder pour votre logement 🙂 

Où dormir dans la vieille médina de Fès ?

• Riad Alassala est un très charmant riad situé à moins de 5 minutes à pied de la place Batha. Il dispose notamment d’un bar et d’un restaurant. Vous pourrez y trouver des petites chambres pour deux confortables, à partir de 77 € la nuit hors période estivale. C'est une des meilleures options pour dormir à Fès et loger dans un Riad pour profiter de l'authenticité de ce type de logement 🙂

• Riad Sahraui est situé à quelques pas de l’école coranique Médersa Bou Inania, à proximité de Bab Boujloud. Ce beau riad à la décoration traditionnelle dispose notamment d’un bar et d’un restaurant avec une terrasse qui offre une très belle vue sur la ville. Ses chambres doubles sont accessibles à partir de 46 € la nuit environ.

Bab Boujloud

Bab Boujloud est le nom d’un quartier, mais c’est avant tout le nom de la superbe porte principale de la médina, construite au 12e siècle et décorée d’émail bleu sur son côté extérieur et d’émail vert sur sa partie intérieure. Le bleu est la couleur de la ville de Fès, et le vert la couleur traditionnelle de l’Islam.

Dans ce quartier central et historique, vous pourrez découvrir les traditions de la ville. C’est ici que se trouvent deux des plus importantes avenues de la ville : Talaâ Kbira et Talaâ Sghira, qui regorgent de restaurants typiques et de boutiques où vous pourrez trouver tous les produits de l'artisanat local. Bab Baoujloud est l’endroit idéal pour goûter à la cuisine traditionnelle marocaine, et par exemple déguster un authentique couscous. Plusieurs souks se trouvent également dans Bab Boujloud, et vous pourrez y découvrir un étonnant mélange de senteurs et de couleurs.

Au niveau de l’emplacement, vous pourrez difficilement trouver un meilleur endroit pour passer quelques nuits à Fès. Un très grand nombre d’attractions touristiques sont situées à proximité, et ce quartier est un excellent point de chute pour visiter une bonne partie de la ville à pied.

Où dormir à Fès dans le quartier de Bab Boujloud ?

• Dar Lalla Wafae est une maison d’hôte située à quelques pas de la porte principale de la médina, à 200 mètres de la Médersa Bou Inania. Vous pourrez y trouver des chambres doubles spacieuses et confortables à partir de 20 € la nuit.

• Dar Zin est une autre maison d’hôte située juste à côté de Bab Boujloud, non loin de la place Batha. Cet établissement est notamment équipé d’un spa. Il propose des chambres qui disposent d’un coin salon et d’une terrasse, et qui offrent une très jolie vue sur la ville. Ces chambres pour deux personnes sont accessibles à partir de 18 € la nuit.

Fès El Jdid

Fès El Jdid, la nouvelle médina, est situé derrière le Palais Royal. C’est l’endroit où vivaient les serviteurs du roi et c’est également ici que se trouve l’ancien quartier juif, le Mellah. Ce petit quartier est moins touristique que la médina, mais il est loin de manquer de charme pour autant.

Sur la place des Alaouites, vous pourrez découvrir les incroyables portes de cuivre du Palais Royal. Plusieurs fortifications se trouvent également dans ce quartier, comme les portes de Bab Mechouar et Bab as-Semmarine. La plus grande rue de Fès el-Jdid est une rue commerçante typique, bien moins touristique et bondée que celles de la médina. C’est également ici que se trouve le Parc Jnan Sbil, souvent considéré comme plus joli jardin de la ville.

Où dormir à Fès dans le quartier El Jdid ?

• Riad Ibn Battouta & Spa se trouve à proximité du musée du Batha. L'établissement au style traditionnel vraiment magnifique possède un rooftop pour profiter d'une vue imprenable sur la ville, mais également un centre de bien-être pour vous détendre après une journée de visite. Pour une nuit, prévoyez à partir de 77 € avec petit-déjeuner compris. 

• Palais Medina & Spa est le seul hôtel présent dans cette partie de la ville. Ce luxueux établissement 5 étoiles se situe juste au sud du Jardin des Alaouites, à quelques minutes de l’entrée du Palais Royal. Il dispose notamment de 2 piscines, d’un centre de remise en forme, d’un bar et d’un restaurant. Vous pourrez y trouver de très jolies chambres doubles à partir de 117 € la nuit.

La Ville Nouvelle

La Ville Nouvelle est un quartier moderne, situé de l’autre côté des remparts de la ville au sud, où se trouve notamment la nouvelle Gare Centrale de Fès. Ici, vous verrez beaucoup moins d’habitations traditionnelles, mais plutôt des bâtiments européens construits dans la première moitié du 20e siècle.

C’est dans cette partie de la ville que se trouvent les magasins les plus modernes et les boutiques de grandes marques. Si vous avez envie de profiter de la vie nocturne de Fès, c’est également dans la Nouvelle Ville qu’il faudra vous rendre. Ce quartier abrite beaucoup de restaurants, de bars et de terrasses, ainsi que des parcs et jardins particulièrement agréables. Contrairement aux quartiers de la médina, vous trouverez beaucoup moins de rues piétonnes dans cette partie de la ville où la circulation est bien plus facile.

Bien entendu, ce n’est pas ici qu’on trouve le plus d’hébergements traditionnels, la majorité de l’offre de logements dans la Nouvelle Ville est constituée d’hôtels plus classiques, souvent assez luxueux.

Où loger à Fès dans la Ville Nouvelle de Fès ?

• Fes Marriott Hotel Jnan Palace est un hébergement haut de gamme en plein cœur de la Nouvelle ville de Fès. Il s'agit en réalité d'un palace 5 ⭐️ avec piscine, sauna, spa et tout ce dont vous rêvez pour un séjour paradisiaque. Le tout à partir de 140 € par nuit. 

• Hôtel Atlas Saiss Fès est un hôtel 4 étoiles situé à proximité de nombreux sites d’intérêt de la Nouvelle Ville, à moins d’un kilomètre de la gare. Il est doté notamment d’un spa et d’un restaurant et propose de grandes chambres très élégantes, qui offrent une jolie vue sur la ville, à partir de 74 € la nuit.

Loger dans le quartier Agdal

Ce qui attire les touristes dans le quartier Agdal à Fès, est son côté naturel très vert qui allie dynamisme, calme et moderne. Il se situe au sud de Fès El Bali, la médina de Fès.

Vous y trouverez majoritairement des quartiers résidentiels et des magasins, mais aussi quelques lieux emblématiques dans lesquels vous pourrez faire un tour, le jardin portant le nom du quartier, idéal pour un pique-nique en amoureux ou en famille, l'université Al Akhawayn.
Vous tomberez aussi nez à nez avec de nombreux marchands ambulants qui vous proposeront de goûter aux meilleures spécialités marocaines locales 🤤

Où dormir à Fès, dans le quartier Agdal ?

• Youth Hostel International Fez est une auberge de jeunesse située à Agdal et à proximité de tous les lieux d'intérêts de la ville, le palais royal, la place Batha ou encore le quartier Bab Boujloud. Profitez d'un tarif très avantageux à partir de 23 € par nuit avec petit-déjeuner compris. 

• Bloemen Huis est aussi situé à Agdal, non loin de l'hébergement précédent, mais il s'agit cette fois d'un appartement tout équipé qui possède une terrasse offrant une vue panoramique sur la ville de Fès. Pour une nuit, prévoyez à partir de 78 €. 

Gare de Fès

À la fois proche de la médina et à proximité des transports pour explorer d'autres villes marocaines, le quartier de la gare de Fès est très pratique si vous ne savez pas encore exactement où aller au Maroc 😉 C'est aussi un quartier très dynamique où vous trouverez des restaurants, des cafés, des commerces et même quelques activités touristiques. 

En logeant proche de la gare de Fès, vous serez à proximité de l'avenue Hassan II, une artère principale pour les adeptes de shopping 🛍️ Côté hébergement, vous trouverez de tout, des hôtels, des auberges de jeunesse, des maisons d'hôtes et toujours à très bon prix 😉

Où dormir dans le quartier de la gare de Fès ? 

• Perla Hôtel se trouve à tout juste 2 minutes à pied de la gare et à 10 minutes de la vieille ville. Cet établissement est de style marocain traditionnel qui rappelle un peu un riad de la médina, c'est donc une excellente alternative à partir de 43 € par nuit. 

• Hôtel Royal Urban Concept se situe à 800 mètres de la gare et propose des chambres familiales et confortables dans un style plutôt moderne. Pour une nuit avec petit-déjeuner inclus, prévoyez à partir de 43 €.

Voilà pour cet article sur les hébergements à Fès, j'espère qu'il vous aidera à organiser votre séjour dans cette superbe ville du Maroc et répondre à votre question concernant la question où dormir à Fès. D'ailleurs, je vous conseillerais aussi de tester de passer la nuit dans le désert de Marrakech à Zagora ou Merzouga, c'est vraiment une expérience hors du commun 🤩

N'hésitez pas à consulter l'article complémentaire que faire à Fès pour trouver des idées d'activités et d'excursions, et n'oubliez pas de réserver autant que possible vos activités en avance afin d'éviter les déconvenues une fois sur place 😉