Vous avez envie de visiter Amsterdam, mais vous ne savez pas si le mois de février est la bonne période pour découvrir la capitale des Pays-Bas ? Découvrez quand partir à Amsterdam. C'est une ville passionnante, qui vous éblouira en toutes saisons, mais il est vrai que l’expérience qui vous attend ne sera pas forcément la même durant l’hiver. Climat, activités, grands évènements… Dans cet article, je vous propose un avant-goût de ce qui vous attend à Amsterdam en février 😉

Le climat d’Amsterdam en février

L’hiver bat son plein en février à Amsterdam. Les températures sont basses (le mois de février est le plus frais de l’année avec celui de janvier), avec 3 à 7 degrés en moyenne en journée. Au début du mois, des chutes de neige peuvent encore se produire régulièrement ❄️ Si d'ailleurs, vous souhaitez visiter Amsterdam en janvier, n'hésitez pas à lire mon guide 😉

À partir de mi-février, le soleil est un peu plus présent même si les matinées et les soirées restent très froides. Les journées se résument bien souvent à des successions de petites pluies et de périodes où le ciel est plus dégagé.
En ce qui concerne la météo, février est peut-être donc le moins bon mois de l’année pour voyager à Amsterdam. Pour profiter de votre séjour, il faudra donc prendre dans vos valises des vêtements chauds et prévoir des activités en intérieur pour les jours où il fait le plus froid ou les jours de pluie. Heureusement, ces activités ne manquent pas dans la capitale néerlandaise.

À mesure que les jours passent, les journées durent de plus en plus longtemps en février. Au début du mois, elles durent environ 9h et à la fin du mois environ 10 h 45. Le soleil se lève entre 8 h 20 et 7 h 30 et se couche entre 17 h 25 et 18 h 15.

Pourquoi visiter Amsterdam en février ?

Si vous souhaitez visiter Amsterdam en 3 jours, les meilleures périodes pour visiter Amsterdam sont probablement le printemps et l’automne. L’été est aussi une période sympathique, mais les touristes sont très nombreux. Finalement, l’hiver est souvent considéré comme la saison la moins intéressante pour visiter la capitale néerlandaise. Pourtant, énormément de belles découvertes vous attendent à Amsterdam en février, dont certaines que vous ne pourrez d’ailleurs faire qu’à cette période de l’année.

Amsterdam fait partie des villes les plus romantiques au monde, la ville propose un cadre idéal si vous cherchez des idées de destinations pour la Saint-Valentin. Vous aurez aussi l’occasion de profiter des patinoires qui sont installées un peu partout en ville pour encore quelques semaines, et d’assister à de grands évènements comme le Nouvel An chinois.

En dehors de ces activités de saison, vous pourrez aussi découvrir toutes les grandes attractions d’Amsterdam, en profitant de bien plus de tranquillité que pendant la haute saison touristique. Je pense notamment aux grands musées de la ville, mais aussi plus généralement à toutes les visites qui nécessitent d’ordinaire des billets coupe-file.

En plus, en voyageant en février, vous aurez probablement la possibilité de faire quelques économies par exemple sur le prix des billets d’avion et sur l'hébergement. Pour le savoir dès maintenant, vous pouvez jeter un coup d'œil à mon guide pour trouver où dormir à Amsterdam.

Que faire et que voir à Amsterdam en février ?

Vous ne risquez certainement pas de vous ennuyer pendant un séjour à Amsterdam en février. Voici un petit aperçu des plus belles découvertes que vous pourrez faire dans la capitale des Pays-Bas à cette période de l’année.

Découvrir les Musées d’Amsterdam

Février est la période parfaite pour découvrir les musées d'Amsterdam. Certains sont d’ailleurs de véritables attractions incontournables, à découvrir sans faute même s’il ne tombe pas une goutte de pluie pendant votre séjour.

• Le Rijksmuseum est le plus important musée du pays. Tous les ans, ce sont près de 2 500 000 de visiteurs qui viennent découvrir ses collections d’œuvres d’art réparties dans 200 salles et sur 4 étages. On peut notamment y voir des créations de Rembrandt et Vermeer. Il est situé sur la Museumplein en plein cœur de la ville, à quelques minutes à pied de la Leidseplein. Vous pouvez dès à présent réserver un billet pour le Rijksmuseum au prix de 23,50 € par personne.

• À deux pas de là se trouve le Van Gogh Museum, un musée dédié au peintre où se trouve la plus grande collection au monde de peintures, de dessins et de lettres de Vincent Van Gogh. Encore une fois, vous pourrez réserver votre billet coupe-file dès que votre voyage est planifié pour être sûr d'avoir une place, même si en février, il ne devrait pas y avoir beaucoup de risques. Le prix de ce billet s'élève à 22 € par personne. 

• Le Stedlijk Museum, un grand musée d’art contemporain et de design, ainsi que le Musée Moco, consacré à l’art moderne et contemporain et où sont notamment exposées des œuvres de Warhol, Hirst et Banksy.
  
  
• Un autre des musées les plus visités de la ville n’est autre que le Musée Heineken, où vous pourrez faire une petite dégustation et découvrir l’histoire de la célèbre boisson et tous ses secrets de production.

Découvrez le zoo ARTIS à Amsterdam

Si vous êtes suffisamment courageux pour braver les intempéries, alors vous pourriez visiter le zoo ARTIS d'Amsterdam. Si vous voyagez en famille, alors il s'agit d'une excellente activité ! 

Dans le plus ancien zoo des Pays-Bas, vous pourrez admirer des centaines d'espèces animales, telles que des loups, des lions, des pingouins ou des jaguars. Si vous cherchez à vous abriter au sein même du zoo, sachez qu'il dispose d'un planétarium et d'une bibliothèque, et si vous souhaitez visiter d'autres musées à proximité, vous pourrez vous rendre à Micropia, le musée des microbes. Enfin, des événements sont fréquemment organisés par le zoo en fonction de la saison. Vous aurez donc largement de quoi faire lors de votre visite du zoo ARTIS d'Amsterdam !

Je vous recommande de vous y prendre à l'avance pour réserver votre entrée au zoo. Concernant les tarifs, vous en aurez pour 25 € par adulte et 18,90 € par enfant. En février, le zoo est ouvert tous les jours de 9 h à 17 h.

Passer la Saint-Valentin à Amsterdam

Amsterdam est une invitation constante au romantisme, c’est véritable l’un des meilleurs endroits où vous pourrez être à l’occasion de la Saint Valentin.

Je vous recommande notamment de faire un tour sur la Place du Dam, où vous pourrez prendre place dans une calèche pour faire une très agréable découverte de la ville. Ne manquez pas non plus le Bloemenmarkt, le Marché aux fleurs flottant d’Amsterdam, dans le centre-ville sur le canal Singel, où vous pourrez trouver des, bulbes, des fleurs et des plantes, mais aussi de nombreux souvenirs typiquement hollandais.

La croisière sur les canaux est bien sûr l’une des activités incontournables, mais à mon avis, mieux vaut opter pour une croisière en soirée ou mieux encore, pour un dîner-croisière romantique sur les canaux d’Amsterdam, le meilleur moyen de débuter une soirée inoubliable. À bord d’un beau bateau panoramique chauffé, vous pourrez en prendre plein les yeux et admirer les plus beaux monuments et édifices de la ville tout en dégustant un excellent repas de 3 plats avec vin et boissons.

Autrement, saviez-vous qu'il était possible de se marier pour une journée à Amsterdam ? Il existe une formule proposant une courte cérémonie avec les habits de mariage, l'échange des alliances et vous aurez des photographies de cette expérience insolite ! Alors, évidemment, il ne s'agit pas d'un contrat contraignant, mais soyez sûr de passer une journée gravée dans votre mémoire 💍

Fêter le Nouvel An chinois à Amsterdam

La communauté chinoise est assez conséquente dans la capitale des Pays-Bas, vous pourrez d’ailleurs y découvrir un très agréable quartier chinois, dans la vieille ville près du quartier Rouge, où se trouve notamment le plus grand temple bouddhiste traditionnel d’Europe.

C’est ici et autour de la Place du Dam, du Nieuwmarkt et de Zeedijk qu’il faudra aller pour participer aux célébrations du Nouvel An chinois à Amsterdam. En fonction des années, il a lieu entre le 21 janvier et le 19 février.

Pour cette occasion, vous pourrez découvrir une belle parade colorée, et beaucoup d’autres événements (concours de danse, feux d’artifice, expositions…) sont organisés dans les rues et dans plusieurs temples du quartier asiatique.

Profiter des patinoires d’Amsterdam

Le patinage sur glace fait partie des activités préférées des habitants de la ville pendant l’hiver, et vous aurez l’occasion de le pratiquer pour la dernière fois de la saison au cours du mois de février.

Certaines des nombreuses patinoires publiques qui sont disséminées dans la capitale sont encore ouvertes en février. Ice Amsterdam est la plus renommée de toutes, elle se trouve sur la Museumplein (la Place du Musée) et offre l’occasion unique de patiner au pied du fameux Rijksmuseum. Elle est généralement encore accessible uniquement lors de la première semaine de février.

La patinoire de la Leidseplein, située sur une des places les plus vivantes de la capitale, est parfois également encore ouverte à cette période de l’année.

Si les températures sont particulièrement basses en février, vous aurez même peut-être l’occasion de patiner sur les canaux d’Amsterdam. Cette expérience est possible uniquement lorsque les températures restent inférieures à -4 degrés pendant 4 jours ou plus.

Goûter aux spécialités culinaires d’Amsterdam

La gastronomie néerlandaise, très riche, est idéale pour se réchauffer pendant une froide journée d’hiver. Cela tombe bien, car à Amsterdam, ce ne sont pas les restaurants et les stands de rue qui manquent, ils pourraient d’ailleurs presque suffire à justifier le voyage 🤤

Prenez le temps de goûter à quelques spécialités d’hiver délicieuses comme les bitterballen (des boulettes de viande), le stamppot (une purée de pommes de terre et de légumes) et bien sur les frites hollandaises, bien chaudes et servies avec des sauces maison.
Si vous préférez les spécialités sucrées, je vous recommande les poffertjes, des crêpes savoureuses, servies chaudes avec un peu de sucre glace ou de la liqueur d’advocaat, une autre spécialité hollandaise.

Ne ratez pas le Festival du Chocolat

Voici un festival qui ravira tous les gourmands et tous les amateurs de chocolat ! Tous les ans en février a lieu le Festival du Chocolat. Si vous vous y rendez, vous y trouverez environ 80 stands où vous pourrez goûter à une multitude de chocolats divers et variés, pour votre plus grand plaisir ! 

En réalité, cet événement représente bien plus qu'une simple dégustation de chocolats. La Cocoa Week à Amsterdam est un événement qui a pour but d'ouvrir les yeux au plus grand monde sur les façons d'exploiter le cacao pour produire du chocolat, et d'en soulever les problématiques. Ainsi, pendant toute cette semaine, des conférences, des colloques et des réceptions sont organisées dans cet objectif.

En 2024, la Cocoa Week d'Amsterdam aura lieu du 5 au 11 février. 

Faire de très belles découvertes les jours de pluie

Pour que votre séjour à Amsterdam en février se déroule parfaitement, il est important de prévoir des activités en intérieur pour les jours où la température sera très basse, ou pour les jours pluvieux. Vous aurez presque envie qu’il pleuve, tant il y a de belles découvertes en intérieur à faire dans cette ville !

Les attractions les plus populaires sont évidemment les musées, Amsterdam en abrite des centaines et quelques-uns font partie des plus importants d’Europe, voire du monde.
D’autres musées, plus originaux, voire insolites, pourraient également vous intéresser. Je pense notamment au musée des bizarreries Ripley’s Believe It or Not et à AMAZE, qui promet une expérience visuelle immersive et étonnante 🤯

Vous aurez aussi l’occasion de visiter de grands édifices historiques et religieux tels que la gare Centrale d’Amsterdam et le Palais Royal, deux des chefs-d’œuvre d’architecture de la ville, ainsi que la Synagogue portugaise du XVIIe siècle Esnoga dans l’ancien quartier juif, ou encore OBA (Openbare Bibliotheek Amsterdam), la plus grande bibliothèque publique d’Europe, un bâtiment au design étonnant et depuis lequel vous pourrez profiter d’une très belle vue sur la ville au dernier étage.

Vous savez tout sur cette destination au mois de février, mais comme je vous le disais, la période n'est pas la plus belle. Du moins elle n'est pas aussi belle que les mois de printemps et d'automne. Vous n'aurez pas l'occasion de voir des champs de tulipes en Hollande et visiter Keukenhof ! Pour cela, il faudra attendre d'aller à Amsterdam en avril !